掌柜攻略获千万元Pre-A轮融资 发力餐饮教育市场勺子课堂
6月6日消息，餐饮垂直媒体掌柜攻略宣布获得千万元Pre-A轮融资，投资方来自机构及产业投资者，但具体细节并不方面透露。据创投时报了解，2015年6月掌柜攻略曾获得来自风云资本的200万元天使轮融资。此轮融资将主要用于餐饮垂直行业的教育市场“勺子课堂”。
据创投时报项目库显示，掌柜攻略创办于2015年3月，由前搜狐科技记者宋宣、叶峰涛发起创办，致力于打造餐饮行业专业B2B产业媒体。目前，掌柜攻略将重点放在了微信公共账号和勺子课堂上，通过原创深度餐饮行业内容+餐饮学习课程和学习型社群服务于中小餐饮行业从业者。
掌柜攻略目前两大业务包括：媒体内容以及勺子课程。
之前，掌柜攻略内容是以网站+微信公共账号为载体，通过原创+转载形式，对餐饮行业进行报道和梳理。目前掌柜攻略网站已经关闭，以后将以微信公共账号为唯一载体，且全部内容将原创。对此，宋宣的解释是，网站存在的意义不大，更多的餐饮老板希望能看到的是能够切实解决他们在日常运营中问题的内容，比如如何选址，如何营销，如何经营用户等等具体方法论。因此，未来他们内容重点将为：有效性。
关于勺子课堂，目前掌柜攻略是围绕这些中小餐饮从业者，提供线上线下课程。其中大部分课程为线上，方便那些“坐堂老板”远程学习。课程的设计包含三个层次，涵盖不同需求的创业者们，比如有一些课程是是免费的，有一些课程需要收费的，有一些课程需要线上线下互动的比较重参与的课程。
从2016年1月份开始，目前勺子课堂已为超过40000人提供了在线餐饮经营课程。勺子课堂的培训师们，包括餐饮行业从业者的大咖们以及餐饮职业人(职业店长，职业厨房运营等)。目前勺子课堂有53个行业导师，30场餐饮行业公开课。
宋宣介绍，他想通过内容有效+服务有效打造垂直行业媒体的变现之路。勺子课堂将成为一块试验田，未来还将囊括餐饮行业垂直招聘、金融信贷、供应链服务等方面的尝试。而垂直教育是勺子课程的切入点。
目前掌柜攻略有16名员工，其中包含7名记者编辑，负责微信公共账号内容生产，其他为勺子课堂部门人员。目前掌柜攻略公共账号有20余万粉丝，其中74.1%为餐饮老板，这里面又有65%为1-3个店面的中小餐饮老板。
餐饮垂直媒体跑道上还有一家成立于2013年的餐饮老板内参，在2015年获得2000万元的融资，估值1亿元。业务上，他们已经在培训、金融等方面有所尝试，将会是掌柜攻略不小的竞争对手。
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