团餐服务商『荷特宝』(Hot spot)获数千万人民币Pre-A轮融资
国内团餐服务商荷特宝(Hot spot)宣布获得由安持资本领投,企源科技(新三板833132),中国智能(香港主板00395)等跟投的数千万人民币Pre-A轮融资。此轮融资将主要用于新市场拓张,技术研发等方面。
据创投时报项目库数据,荷特宝全称上海荷特宝餐饮管理有限公司,公司成立于2010年4月,其初始业务为外卖团餐,同时也为大型食堂提供整套解决方案,包括出品,运营,供应链等。荷特宝的主要客户一般为较大型企业(200-1500人),因为这些企业大部分处在开发区,地理位置不便捷,加上荷特宝15元的客单价以及ISO22000卫生标准认证,赢得了一些老客户的信任。

后来荷特宝开始了团餐模式新的探索。通过与各大开发区和园区合作,用现场烹饪的方式解决园区的饮食解决方案。这些园区为招商,在建食堂这方面是有意愿的。食堂是由园区建立,荷特宝提供食堂设计方案。因为要解决3000-4000人在一个半小时内完成用餐,因此食堂动线设计、品类规划都是要提前做好规划的。荷特宝还开发了一套可供团餐SaaS运营平台,将团餐运营中的经验设计到系统中,并可开放给第三方。
关于团餐的核心竞争力,许峥认为有两点:一是品类足够丰富,二是互联网方式的运用,不断黏住用户。目前,荷特宝的主要业务还是在上海地区,许峥透露仅上海团餐市场就有400-500亿元的规模,先吃透上海,然后再向其他地区拓展。不一定要挤走竞争对手,可以用合作的方式实现共赢。据了解,荷特宝已经战略合作了欧洲咖啡品牌Segafredo(世家咖啡),还在洽谈其他合作伙伴。
荷特宝的计划是,未来将会引入比较知名的餐饮品牌入驻,并且通过APP,为园区客户提供生活圈一条龙解决方案,包括早点,下午茶,咖啡,甚至电影票,KTV等娱乐项目。通过O2O方式,用户提前5分钟点餐,到食堂后正好出品的方式,满足新时代消费者的消费习惯。
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