今日消息，想要培养适应年轻人消费生活的茶饮文化的“inWE因味茶”获刘强东5亿人民币融资。这是小编这几天得到的第二家茶品牌融资的消息，第一家则是专注做中高端源头安全好茶的“小茶一丛”。

　　创投时报项目数据库资料显示，因味茶创立于2014年，去年6月，因味茶在上海开了线下第一家店，目前在北京、上海、杭州等地开了13家门店。

　　创业起源：打造拥有中国属性的品牌

　　因味茶的创始人兼CEO缪钦在1993年加入麦当劳，从“拖地板”的基层员工成长为麦当劳中国首席运营官COO，20年国际连锁集团的工作经历，积累了丰富的行业认知和管理经验。2013年加入了自助餐连锁集团金钱豹担任CEO的职位。2014年年底着手做因味茶的创业项目，进入创业渠道。

　　谈及为什么选择茶饮领域作为创业项目，缪钦表示，首先，自己作为福建茶乡人，从小和茶打交道，DNA里对茶有很深的感情。其次，近两年茶的成长率非常高，但市场上却没有形成有影响力的品牌，市场空间较大。随着消费者获取全球的资源的能力越来越强，东方文化和经济实力越来越强，中国人需要拥有属于自己文化属性的品牌。

　　“茶的是中国人最熟悉的产品，也是很多外国人了解东方生活的切入点，具有很强的商品属性。我认为只要走对方向，茶饮是一个具有极大市场潜力的品类。”缪钦说。

　　模式：线上、线下相结合

　　在产品上，缪钦认为决定企业成败的是后台系统，供应链尤为重要。缪钦在走访了中国的云贵高原、福建、等茶的产区以及国外南非、印度等采茶地，寻找符合因味茶定位的茶，并主导了茶饮口味的选择和设计。因味茶在创业前期，在产品的采购和研发上花费了超过35%的时间。

　　“做供应链并不只是研发一款好喝的茶，而是从供应链开始去找一片叶子，寻找真正链接的商品”。缪钦说。

　　在泡茶技术上，与传统茶馆请茶艺师泡茶的方式不同，因味茶通过自主研发智能泡茶机，服务员根据茶的特性，通过操作iPad，便可以泡出最好喝的口感。缪钦表示，因味茶做了很多实验，在保证人工泡茶和泡茶机的口感区别不大时，才进行推广。通过泡茶机泡茶，因味茶可以节省人工费用，获得更大的利润空间。

　　此外，从今年6月份开始，因味茶也开始拓展电商业务，上线两个多月就占据销售额30%以上。缪钦表示对这个数据很惊喜，在互联网+的时代，线上的消费能力不容小觑。

　　中国茶文化，历史悠久，茶文化在世界范围内源远流长,影响深远。当今社会，中国茶文化没有随着国家的经济建设而发展、强大。加上茶叶稀土、重金属含量超标，甚至有茶叶催芽、陈茶、二手茶翻新、山寨名茶等频频事件曝光，消费者即使花大钱也买不上安全茶。如何重拾这悠久的历史茶文化，并不是一件简单的事情。高品质的产品不一定能成为经典的品牌，但是经典的品牌具备更高、更好、更靠谱的质量。