近年来，随着人们对健康意识的提升，食品安全问题逐渐引起了广泛关注。然而，某些潜在的隐患却常常被忽视，其中之一便是“煤片久久不消毒，果冻传染”的问题。煤片作为一种常见的食品添加剂，其消毒与否直接关系到消费者的健康，而果冻作为一种受欢迎的零食，其生产和保存过程中的卫生状况同样不可小觑。

煤片通常用于食品的调味和防腐，但其自身的卫生状况却常常被忽略。许多厂家在生产过程中，煤片的消毒环节不够到位，甚至有些煤片长时间存放，导致其表面滋生细菌和病菌。一旦这种未经消毒的煤片被添加到食品中，将极大增加食品污染的风险。尤其是在果冻等冷食的制作过程中，如果使用了不合格的煤片，便可能导致食物传播病菌，让消费者面临健康威胁。

果冻作为一种受欢迎的零食，其口感丰富，受到了广泛喜爱。然而，果冻的制作和储存过程也存在隐患。如果在制作过程中操作不当，或是在存储环节未能保持适当的温度和卫生条件，果冻就可能成为细菌滋生的温床。尤其是在夏季高温季节，果冻的保质期会大大缩短，若消费者未能及时食用，甚至可能出现变质现象。在这种情况下，误食变质果冻的风险不容小觑，可能引发肠胃不适等健康问题。

为了保障消费者的健康，相关部门应该加强对食品添加剂的监管，尤其是在煤片的生产和使用上，必须严格落实消毒标准。同时，加大对果冻等冷食生产企业的检查力度，确保其在生产过程中的卫生安全。此外，消费者在购买食品时也应提高警惕，选择信誉良好的品牌，尽量避免购买来路不明的食品，确保自身的饮食安全。

总之，“煤片久久不消毒，果冻传染”的隐患不容小觑。食品安全是每一个消费者的基本权利，相关部门和生产企业应共同努力，提高食品生产和管理水平，以确保消费者的健康与安全。只有通过全社会的共同关注和努力，才能有效降低食品安全隐患，保障公众的身体健康。