近年来，随着食品安全问题的频频曝光，公众对食品生产和加工过程中的卫生问题愈发关注。近期，有关“果冻传染”事件的报道引发了广泛讨论。此事件不仅涉及到果冻本身的卫生问题，更深层次地暴露出一些相关产品在处理和包装上的潜在风险，其中，久久不消毒的煤片更是让人忧心忡忡。

果冻作为一种受欢迎的零食，因其口感独特，颜色鲜艳而受到儿童和年轻人的青睐。然而，若在生产过程中卫生条件不达标，就可能成为细菌滋生的温床。如在某些案例中，未经过严格消毒的煤片在制作果冻时被使用，导致了细菌的交叉感染，从而引发了食源性疾病的传播。这一问题不仅对消费者的健康构成威胁，也给食品行业带来了极大的负面影响。

煤片的使用本身就引发了质疑，其在食品加工中是否严格消毒、是否符合相关标准，成为了公众关注的焦点。由于煤片的主要成分是矿物质，它在某些情况下可以被用作食品的添加剂，但前提是必须经过严格的卫生处理。如果煤片长时间未消毒，可能会滋生大量有害细菌，进而通过食品链影响到消费者的健康。因此，监管部门亟需对食品生产中的原材料实施更为严格的检测和管理，确保消费者的安全。

食品安全问题不容忽视，面对这样的事件，消费者应提高警惕，积极关注所购产品的来源与卫生状况。同时，市场和监管机构也应加强对食品行业的监督与管理，确保每一个环节都符合安全标准。公众在享受美味的同时，也需要对食品的来源有更深入的了解，以免因轻信宣传而遭受损害。

总的来说，果冻传染事件及久久不消毒的煤片问题是一个复杂而亟待解决的食品安全隐患。我们期待相关部门能采取有效措施，加强对生产环节的监管和整顿。同时，作为消费者，我们也需要保持警惕，增强食品安全意识，共同营造一个安全、健康的消费环境。只有这样，才能保障公众的饮食安全，维护良好的社会信任。